Cookies als Geschenk

Name: Cookies als Geschenk
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 Cookies
Ingredients: 250g Mehl; 125g Zucker; 125g brauner Zucker; 150g Butter, weich; 1 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 100g Schokoladenstückchen; 50g gehackte Nüsse (optional)

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diese köstlichen Cookies, die sich perfekt als Geschenk eignen. Ob zu Weihnachten, Geburtstagen oder einfach als nette Geste – diese Kekse bringen Freude!

Erstellt von

Larissa Günther

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T21:18:29.222Z

Diese Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie sind ein tolles Geschenk für Freunde und Familie und bringen jeden zum Lächeln.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reichhaltiger Geschmack mit einer Prise Zimt
Perfekte Konsistenz – außen knusprig, innen weich
Ideal für jeden Anlass oder einfach zum Genießen

      

Die perfekte Geschenkidee

Cookies sind nicht nur eine köstliche Nascherei, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Liebe und Wertschätzung auszudrücken. Sie sind perfekt, um sie zu besonderen Anlässen wie Weihnachten, Geburtstagen oder Hochzeiten zu verschenken. Selbst einfach so, als nette Geste, zaubern sie jedem ein Lächeln ins Gesicht. Mit diesem Rezept für Cookies als Geschenk können Sie Ihre Freunde und Familie mit einem selbstgemachten Leckerbissen überraschen.

Die Vielfalt der Zutaten erlaubt es Ihnen, die Cookies ganz nach dem Geschmack des Beschenkten zu gestalten. Ob mit Schokoladenstückchen, Nüssen oder sogar getrockneten Früchten – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Personalisieren Sie die Kekse, um sicherzustellen, dass sie perfekt zum Anlass passen und die Vorlieben des Empfängers berücksichtigen.

Die richtige Technik

Um die besten Cookies zu backen, ist es wichtig, die richtige Technik zu verwenden. Beginnen Sie damit, die Butter gut mit den Zuckern zu verrühren. Dies sorgt für eine luftige und gleichmäßige Teigkonsistenz. Achten Sie darauf, dass die Butter weich ist, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten verbinden lässt. Ein guter Tipp ist, die Butter vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie Zimmertemperatur erreichen kann.

Das Mischen der trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel ist ebenfalls entscheidend. Auf diese Weise stellen Sie sicher, dass das Backpulver und das Salz gleichmäßig im Mehl verteilt sind und Ihre Cookies gleichmäßig aufgehen. Diese Schritte sind der Schlüssel zu perfekt gebackenen Cookies, die außen knusprig und innen schön weich sind.

Verpackung und Präsentation

Die Präsentation Ihrer Cookies ist genauso wichtig wie der Geschmack. Eine ansprechende Verpackung macht Ihre Kekse zu einem noch besonderen Geschenk. Verwenden Sie hübsches Geschenkpapier, durchsichtige Tüten oder dekorative Dosen, um Ihre Cookies ansprechend zu präsentieren. Sie können auch kleine Karten beilegen, auf denen Sie eine persönliche Nachricht hinterlassen.

Wenn Sie die Kekse für einen bestimmten Anlass backen, können Sie die Verpackung auch thematisch gestalten. Für Weihnachten bieten sich beispielsweise rote und grüne Farben an, während für Geburtstagsgeschenke bunte Bänder und Aufkleber passend sind. Eine liebevolle Verpackung zeigt, dass Sie sich Gedanken gemacht haben und Ihren Beschenkten wertschätzen.

Zutaten

Zutaten für Cookies

250g Mehl
125g Zucker
125g brauner Zucker
150g Butter, weich
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
100g Schokoladenstückchen
50g gehackte Nüsse (optional)

Alle Zutaten gut vermischen und im Kühlschrank ruhen lassen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Die weiche Butter mit beiden Zuckersorten cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen. Alles gut vermengen und die Schokoladenstückchen und Nüsse unterheben.

Kekse backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und ca. 15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Danach in eine schöne Geschenkverpackung legen.

Genießen Sie Ihre Kekse oder verschenken Sie sie an Freunde!

Die besten Tipps für perfekte Cookies

Um sicherzustellen, dass Ihre Cookies immer perfekt gelingen, gibt es einige hilfreiche Tipps. Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen. Sie sollten leicht goldbraun sein, aber die Mitte darf ruhig noch etwas weich bleiben, da sie beim Abkühlen weiter festigen.

Eine weitere wichtige Regel ist, den Teig nicht zu übermixen, nachdem Sie die trockenen Zutaten hinzugefügt haben. Zu viel Rühren kann dazu führen, dass die Cookies zäh werden. Mischen Sie alles nur so lange, bis die Zutaten gerade eben miteinander verbunden sind.

Variationen des Rezepts

Dieses Grundrezept für Cookies kann ganz nach Belieben variiert werden. Fügen Sie verschiedene Aromen hinzu, wie zum Beispiel Zimt, Muskat oder sogar einen Hauch von Espresso, um den Geschmack zu intensivieren. Die Möglichkeiten sind endlos, und damit können Sie Ihre Cookies immer wieder neu erfinden.

Wenn Sie auf der Suche nach einer glutenfreien Variante sind, können Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Achten Sie darauf, die gleiche Menge zu verwenden, um die Konsistenz zu erhalten. So können auch glutenempfindliche Personen in den Genuss Ihrer köstlichen Kekse kommen.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische Ihrer Cookies zu bewahren, lagern Sie diese in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie weich und lecker, ohne auszutrocknen. Wenn Sie Kekse für einen späteren Gebrauch backen, können Sie sie auch gut einfrieren. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel, um sie vor Frostschäden zu schützen.

Beim Auftauen sollten Sie die Kekse einfach bei Raumtemperatur lassen. So behalten sie ihre Konsistenz und ihren Geschmack. Mit diesen Tipps können Sie sicherstellen, dass Ihre Cookies auch nach ein paar Tagen noch genauso köstlich sind wie frisch gebacken.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse auch ohne Nüsse machen?

Ja, die Nüsse sind optional und können weggelassen werden.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies sind in einer luftdichten Verpackung bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse können eingefroren werden. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken.

→ Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack anpassen, beachten Sie jedoch, dass dies die Konsistenz beeinflussen kann.